Дизайнерские винные бары

Популярность винных баров набирает обороты. Предпосылкой для этого послужили толпы туристов, рыщущих в поисках разнообразных вин и недовольных короткими винными картами в местных ресторанах, а также активизация винной прессы, возбудившей интерес к винам различных регионов. Всего несколько лет назад концепция винного бара воспринималась неоднозначно, а сейчас мы рассчитываем, что в скором времени и рядом с нашим офисом или домом появится заведение, готовое предложить отличное вино в бокале и тарелку сытной закуски к нему. 

VINOTECA в Люксембурге
 

Этот винный бар расположен недалеко от Национального музея истории и искусств в Люксембурге. Дизайнер David Richiuso создал игру контрастов, соединив классическую кирпичную кладку и современную мебель.

DIVINO WINE BAR в Будапеште

Владельцам бара досталось помещение бывшего ресторана с огромной стеклянной витриной, тусклой цветовой гаммой и каменными поверхностями. Новое оформление интерьера предусматривало 2 цвета: черный цвет камня и светлый цвет дерева. Здесь щедро используются вставки из сосны: настенное покрытие, барная стойка, часть винных стоек. Вместе они создают необходимый контраст и глубину, оставаясь идеальным фоном для винных бутылок.

SCALA VINOTECA


Небольшой ресторанчик на 100 квадратных метров в центре Афин. Черный цвет металла и светлые тона дерева по концепции не должны отвлекать от главного: вина. Эта же тема продолжена в оформлении фасада: индустриальная скользящая дверь и лаконичная вывеска.

VINOTECA SOHO


Расположена в здании 53-55 по Beak Street в Лондоне. Состоит из бара, ресторана на 40 посадочных мест и винного магазина. Создатели винотеки сохранили аутентичный вид помещения, куда отлично вписались грифельные доски с меню и ряды бокалов.

MAZZO BAR в Амстердаме
 

Основная особенность планировки состоит в узких длинных помещениях. Перед архитекторами стояла задача либо как-то зонировать их, чтобы разбить на части, либо визуально обыграть эту длину и глубину. В итоге от зонирования решили отказаться, дабы не загромождать и без того узкие залы.

В барной зоне гостей встречают высокие стулья, которые приглашают сесть за стойку и выпить чашечку кофе. Освещение в этой части заведения приглушенное, локальное — так достигается ощущение уюта и спокойствия. В оформлении использованы преимущественно натуральные, спокойные цвета и оттенки.